La cuisine thaïlandaise est délicieuse, même on si on en a plus rapidement fait le tour qu'à Taïwan, notre coup de coeur culinaire. La fraïcheur des ingrédients et des saveurs en fait une cuisine tout à fait appréciable malgré les grosses chaleurs : piment et lait de coco bien sûr, pour le feu et la douceur, mais également coriandre, citronelle, citron vert, légumes frais, cacahuètes...

Pour apprendre à maîtriser toutes ces saveurs on a même pris un super cours de cuisine à Koh Chang, gràce à la Maman de Guilhem, nos chefs-d'oeuvres sont par ici !

 

Ci-dessous une sélection des meilleurs plats que nous avons pu goûter... Régalez-vous  des yeux :D