"Trinidad, située dans la province du centre de Cuba appelée Sancti Spiritus, a été fondée au début du 16e siècle. Son existence et sa raison d’être historique sont dues à l’industrie du sucre qui prospérait dans la ville ainsi que dans la vallée voisine « de los Ingenios » (la vallée des sucreries) entre la fin du 18e siècle et la fin du 19e. La prospérité exemplaire de la ville de Trinidad au cours de cette période s’exprime de façon très évidente par son actuel environnement bâti, avec des constructions qui vont de modestes variantes vernaculaires à de luxueux édifices très élaborés.